21.09.2009
Pasta oder Kartoffeln
Ich persönlich kenne drei Meinungen zu Pasta oder Kartoffeln.
Die einen mögen Kartoffeln aber keine Pasta, die 2. Fragtion mag Nudeln aber keine oder wenig Kartoffeln.
Ich liebe sowohl Kartoffeln als auch Pasta. Es spricht doch nichts gegen einen schönen Kartoffelbrei mit Geschnetzeltem oder Salzkartoffeln zu einem Auflauf, sehr gut schmecken auch Pellkartoffeln mit Quark.
Hier meine Lieblingsnudelgerichte: Nudeln mit selbstgemachter Tomatensoße und Pecorino Romano Käse, Nudelauflauf egal ob mit Gehacktem oder rein Vegetarisch nur mit Gemüse, schön mit Mozarella Käse überbacken. Ein Genuss für die Augen und den Gaumen ist auch Spaghetti aglio e olio mit Garnelen, Chili/Pepperonie und Petersilie.
Im Internet bin ich auf einen Shop gestoßen, wo man sehr leckere Nudeln und auch Pastamaschinen, z.B. die Haeussler PN 100, erwerben kann. Zusätzlich gibt es in dem Shop noch Kaffee, da ich aber kein Kaffeetrinker bin kann ich dazu wenig sagen.
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